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食堂承包:韭菜与此物一起吃相克
2018-11-9 9:57:42
 韭菜,大家都不陌生,韭菜是我们常吃的一种食物,韭菜是男女皆宜的菜,男人吃了补肾,女人吃了美容,很多人都喜欢吃它!韭菜也叫起阳草,它不仅是人们喜闻乐见的常用蔬菜,而且还具有很高的营养价值。除了味道鲜美、营养丰富之外,它还具有很强的保健作用和药用价值。有散血解毒、温中行气、保暖、健胃整肠的功效,对于治疗反胃呕吐、吐血、痔疮以及创伤瘀肿等症有一定效果。其叶和根有活血、散瘀、止血、助肝通络、止泻补中等功效,适用于噎嗝反胃、跌打损伤、胸痛等症。韭菜籽有固精、治带、助阳、朴肾、暖腰膝的功能,对遗精、阳痿、早泄、多尿均有一定疗效。
韭菜搭配禁忌:
韭菜不能和白酒一起吃。
因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
韭菜不能和米醋一起吃。
韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

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