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8元菜谱

东莞壹心膳食管理服务有限公司食堂承包一周菜谱  8//

类别

早餐

中餐

晚餐

日期

明细份量

明细份量

明细份量

星期一

绿豆粥

绿豆粥1

红烧鱼块

鲜鱼:0.6

青瓜炒烤鸭

烤鸭:0.6

扬州炒饭

扬州炒饭1

豆角炒肉片

猪肉:0.4

尖椒肉片

猪肉:0.4

馒头

馒头1

客家酿豆腐

豆角:2.0

蒸水蛋

鸡蛋:0.4

奶油面包

奶油面包1

炒青笋

豆腐:2.0

清炒土豆丝

青瓜:2.0

油条 

油条1

盐水菜心

青笋:2.5

蒜茸通菜

土豆:2.5

炒河粉

炒河粉1

紫菜蛋花汤

菜心:2.5

龙骨汤

通菜:2.5

星期二

花生粥

花生粥1

蒜心炒五花

五花:0.6

麻辣鸡尖

鸡尖:0.6

三丝米粉

三丝米粉1

青笋炒腊肉

腊肉:0.4

猪脚焖黄豆

猪脚:0.4

葱油饼

葱油饼1

酸辣鸡杂

鸡杂:0.4

千张炒肉丝

猪肉:0.4

火腿花卷

火腿花卷1

虎皮青椒

青笋:2.0

红烧茄子

千张:2.0

蛋炒饭 

蛋炒饭1 

炒上海青

青椒:2.5

炒芽菜

茄子:2.5

面包

面包1

冬菇肉片汤

上海青:2.5

黄花鸡蛋汤

芽菜:2.5

星期三

豆浆

豆浆1

宫宝鸡丁

鸡肉:0.6

海带炖排骨

排骨:0.6

上汤面条

上汤面条1

小笋腊肉

腊肉:0.4

西芹猪肝

猪肝:0.4

花卷 

花卷1

花菜炒肉片

猪肉:0.4

京川回锅肉

上肉:0.4

豆沙包

豆沙包1

红烧茄子

花菜:2.0

清炒南瓜

西芹:2.0

炒面

炒面1

姜汁菠菜

茄子:2.5

蒜茸豆苗

南瓜:2.5

蛋糕

蛋糕1

冬瓜大骨汤

菠菜:2.5

鱼头豆腐汤

豆苗:2.5

星期四

皮蛋粥

皮蛋粥1

萝卜焖猪手

猪手:0.6

剁椒肥肠

肥肠:0.6

炒河粉

炒河粉1

肉丸青瓜

肉丸:0.4

榨菜肉丝

猪肉:0.4

油条

油条1

土豆片炒肉

猪肉:0.4

鲜鸭炖粉丝

鲜鸭:0.4

莲蓉包

莲蓉包1

清炒葫瓜

青瓜:2.0

炒黄瓜

粉丝:2.0

濑粉

濑粉1

蒜茸生菜

葫瓜:2.5

蚝油菜心

黄瓜:2.5

芝麻球

芝麻球1

紫菜蛋花汤

生菜:2.5

海带绿豆汤

菜心:2.5

星期五

瘦肉粥

瘦肉粥1

梅菜扣肉

五花:0.6

荷兰豆炒腊肉

腊肉:0.6

汤米粉

汤米粉1

冬瓜烧鸭

鸭肉:0.4

茄子肉沫

肉沫:0.4

麻圆

麻圆1

莲藕炒肉

猪肉:0.4

红烧鸡块

鸡肉:0.4

馒头

馒头1

家常豆腐

莲藕:2.0

红烧冬瓜

茄子:2.0

油条

油条1

酸辣大白菜

豆腐:2.5

手撕包菜

冬瓜:2.5

萝卜丁

萝卜丁1

黄花骨头汤

白菜:2.5

西红柿蛋花汤

包菜:2.5

星期六

八宝粥

八宝粥1

酸菜鱼块

鲜鱼:0.6

香炸鸡亦

鸡亦:0.6

奶油蛋糕

奶油蛋糕1

凉瓜炒蛋

鸡蛋:0.4

蚬肉蒸水瓜

蚬肉:0.4

小笼包

小笼包1

尖椒回锅肉

五花:0.4

蘑菇炖粉条

猪肉:0.4

肉包

肉包1

土豆丝

凉瓜:2.0

萝卜丝

蘑菇:2.0

炒饭

炒饭 1

油麦菜

土豆:2.0

炒小白菜

萝卜:2.0

鸡蛋面

鸡蛋面1

莲藕骨头汤

油麦菜:2.5

紫菜蛋花汤

小白菜:2.5

星期日

白粥

白粥1

小笋炒猪腰

猪腰:0.6

辣子鸡丁

鸡肉:0.6

榨菜丝

榨菜丝1

青椒肉片

猪肉:0.4

南瓜粉蒸肉

粉蒸肉:0.4

麻圆

麻圆1

土豆红烧肉

五花:0.4

农家小炒肉

猪肉:0.4

青菜面

青菜面1

凉拌三丝

土豆:2.0

油淋茄子

南瓜:2.0

菜包

菜包1

蒜茸芥菜

三丝:2.5

上海青

茄子:2.5

汤米粉

汤米粉1

玉米大骨汤

芥菜:2.5

黄花鸡蛋汤

上海青:2.5



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